食物 - 美味的科學(xué)講述的是你的盤(pán)子上食物們的科學(xué)故事。邁克爾·莫斯利(Michael Mosley)和詹姆斯·黃(James Wong)為每一口食物里蘊含著(zhù)的物理學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)歡呼。他們一起走遍世界,管理英國領(lǐng)先的食品實(shí)驗室,解構人們最喜歡的食物,帶領(lǐng)我們進(jìn)入食物內部,直至食物的每一個(gè)分子之中。
本站內容均從互聯(lián)網(wǎng)收集而來(lái),僅供交流學(xué)習使用,版權歸原創(chuàng )者所有如有侵犯了您的權益,盡請通知我們,本站將及時(shí)刪除侵權內容。
Copyright @ 2023 天天影院 版權所有