英國名廚赫斯頓認為烹飪的未來(lái)就藏在厚重的歷史之中,從維多利亞時(shí)代到中世紀時(shí)代,從都鐸王朝時(shí)代到古羅馬帝國時(shí)代,這些過(guò)去的食譜或壯觀(guān)或離奇,它們不是死板的食譜,而是烹飪的未來(lái)。于是,赫斯頓從中汲取靈感,利用神話(huà)、歷史和科學(xué),踏上探索食物極限的旅程,打造前所未有的難忘歷史盛宴。
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